1. Les presses-agrumes électriques

Qu’est-ce qu’un presse-agrumes électrique ?

Un presse-agrumes électrique est un appareil conçu spécialement pour extraire le jus des fruits de la famille des agrumes : oranges, citrons, pamplemousses, mandarines.
Il fonctionne grâce à un petit cône qui tourne automatiquement lorsque l’on appuie le fruit coupé en deux dessus.

Comment ça marche ?

1. On coupe l’agrume en deux.

2. On place une moitié sur le cône du presse-agrumes.

3. En appuyant légèrement, le cône se met à tourner et presse le fruit.

4. Le jus coule dans un réservoir ou directement dans un verre, tandis que les pépins et la pulpe restent bloqués par un filtre.

👉 Résultat : un jus frais, naturel et plein de vitamines, prêt en quelques secondes.

À quoi ça sert ?

• Préparer du jus d’orange frais pour le petit-déjeuner.

• Faire du jus de citron pour des recettes, des marinades ou de l’eau citronnée.

• Obtenir rapidement du jus de pamplemousse ou de mandarine.

Les avantages

✅ Simple et rapide à utiliser.
✅ Idéal pour les petits-déjeuners vitaminés.
✅ Peu encombrant, facile à nettoyer.
✅ Parfait pour les amateurs de jus d’agrumes.

Les limites

⚠️ Il ne sert qu’aux agrumes, pas aux autres fruits ou légumes.
⚠️ Quantité limitée : il faut presser plusieurs fruits si on veut beaucoup de jus.

2. Les extracteurs de jus

Qu’est-ce qu’un extracteur de jus ?

Un extracteur de jus est un appareil plus polyvalent qui permet de faire du jus non seulement avec les agrumes, mais aussi avec tous types de fruits et de légumes (pommes, carottes, betteraves, céleri, etc.).
Il fonctionne différemment d’un presse-agrumes : au lieu de presser, il écrase doucement les aliments pour en extraire le jus.

Comment ça marche ?

1. On coupe les fruits ou légumes en morceaux.

2. On les insère dans l’extracteur.

3. Une vis sans fin (appelée "presse lente") écrase et presse les aliments.

4. Le jus sort d’un côté, et la pulpe sèche (les fibres) sort de l’autre.

👉 Résultat : un jus plus riche en nutriments, avec moins de mousse et qui se conserve mieux que celui obtenu avec une centrifugeuse traditionnelle.

À quoi ça sert ?

• Faire des jus de fruits variés : pommes, poires, raisins, fraises, etc.

• Préparer des jus de légumes : carottes, concombres, épinards, céleri, betteraves.

• Réaliser des jus verts détox ou énergétiques.

• Parfois, certains modèles permettent aussi de faire des purées, des laits végétaux (amande, soja) ou même des sorbets avec des fruits congelés.

Les avantages

✅ Très polyvalent : fonctionne avec fruits et légumes.
✅ Jus de meilleure qualité, riche en vitamines.
✅ Jus qui s’oxyde moins vite et peut se conserver plus longtemps.
✅ Idéal pour les personnes qui veulent intégrer plus de fruits et légumes dans leur alimentation.

Les limites

⚠️ Plus encombrant qu’un presse-agrumes.
⚠️ Plus long à nettoyer (car plusieurs pièces).
⚠️ Nécessite un peu plus de temps de préparation (il faut couper les aliments).

Différence entre les deux

• Le presse-agrumes électrique : simple, rapide, idéal pour ceux qui veulent seulement du jus d’orange ou de citron au quotidien.

• L’extracteur de jus : plus complet, parfait pour ceux qui veulent préparer toutes sortes de jus, combiner fruits et légumes, et obtenir des boissons plus nutritives.

✅ En résumé :

• Si tu veux un appareil rapide et facile, uniquement pour les agrumes → choisis un presse-agrumes électrique.

• Si tu veux un appareil polyvalent et santé, qui permet de faire des jus variés et complets → opte pour un extracteur de jus.